Витамин D3 – основной регулятор обмена фосфора и кальция в организме человека, а также участник формирования костной ткани. Витамин D3 встречается в таких пищевых продуктах, как сырой яичный желток, творог, печень рыб и морепродукты. Однако самым богатым его "источником" остается солнце. Витамин D влияет на общий обмен веществ. Прежде всего, он стимулирует всасывание из кишечника кальция, фосфатов и магния. Витамин D уникален – он одновременно действует и как витамин, и как гормон. Как витамин он поддерживает уровень фосфора и кальция в плазме крови и повышает всасывание кальция в тонкой кишке. В качестве гормона он оказывает влияние на клетки кишечника, почек и мышц. Он предупреждает слабость мускулов, повышает иммунитет, необходим для функционирования щитовидной железы и нормальной свертываемости крови. Участвует в регуляции артериального давления и сердцебиения. Препятствует росту раковых клеток.